Faceți căutări pe acest blog

luni, 19 mai 2014

Fragutele de padure – aclimatizate in Sibiu

Fragutele intra in topul preferintelor mele in materie de fructe de padure. Sunt speciale, aromate, se gasesc greu ca orice lucru bun si… Erau greu de crescut.

Am cumparat de la un furnizor din tara fragute de soi, in ghiveci. Nu au supravietuit. Prea sensibiloase pentru gustul meu.

Le vroiam pe cele traditionale, care cresc in padure. In mintea mea ele erau cele rezistente.

A venit primavara 2013 si am plecat in plimbare in padure langa Avrig in cautarea plantelor de fragute. Joy a fost cautatoare infocata alaturi de mine. Le-am gasit la marginea padurii, dupa vreo ora de cautare si le-am scos din pamant cu grija. Am luat vreo 8 plantute impreuna cu substratul de frunze si pamant. Adica vreun sac de pamant la cele 8 plante.

Acasa le astepta gradina facuta dupa metoda de permacultura. Le-am plantat in soare cam 6 ore pe zi, restul umbra de la casa, langa o bordura. Gunoi de grajd intre ele si substratul de padure. Sa le inconjoare, ca un mulch.

Au crescut ametitor si s-au inmultit ca fetii frumosi.

Testul a fost primavara 2014 cand le-am rarit, scotandu-le pe cele foarte mici. Au inflorit in aprilie si acum incep sa se coaca. Ploua abitir la Sibiu si sper din suflet sa ajunga soarele pe ele, sa se coaca aromat.

Until then... asa arata multimea plantutelor in gradina acum:)

joi, 3 aprilie 2014

Povestea cremei de galbenele


Povestea cremei de galbenele incepe aici.

Eritemele fetitei mele m-au adus la momentul in care am rascolit internetul dupa retete de crema de galbenele.

Prima recomandare am primit-o de la Loredana cu al ei Luthelo:
Crema de galbenele cu ulei macerat de galbenele, unt de shea sau alta minunatii hidratante si cu oxid de zinc.


Am primit seminte de galbenele din zona Moldovei si in 2012 am facut prima tentativa. Pentru Joy a fost o varianta foarte buna.


Anul acesta am avut galbenele din belsug in gradina, pe care le-am iubit pentru fiecare floare. Au stat la macerat in ulei de masline extravirgin cu aciditate sub 0,8. Cate 3 saptamani fiecare borcan, dupa care le-am strecurat si le-am pastrat in sticle in frigider. Trebuie sa aflu daca le pot pastra si la temperatura camerei, ca am frigiderul plin de sticle cu macerate.


Reteta de anul acesta contine NUMAI uleiuri macerate din plante care cresc in Romania plus ceara de albine, nealbita.
Am ajuns la concluzia ca a mea crema va deveni alifie, dupa ce am constatat ca am cele mai bune rezultate la plantele traditionale.


Am pornit din primavara si am cules din flora spontana, de pe munte sau din gradina proprie urmatoarele: galbenele, coada soricelului, salvie, tataneasa, pelin, sanziene, catina si craite.


Ceara cu care am lucrat anul acesta este una neinalbita, de aici si culoarea galbuie si mirosul minunat. Nu iti mai scoti nasul din bucata de ceara:) miroasea a flori de salcam si miere.. mmm!!!


A vindecat alifia mea si eritemele fetitei mele, diversele zgarieturi de la gradinarit si mainile muncite ale albinarului!



joi, 11 aprilie 2013

Turist in Romania - Valea Frumoasei

Valea Frumoasei suna pentru mine ca o poveste din basm!! O Ileana Cosanzeana cu cosite blonde care traieste intr-o casa rupta de lume!!!>Situata pe drumul numit de motociclisti Transalpina, pe Valea Frumoasei ajungi de la Sebes Alba - Oasa - drum forestier Valea Frumoasei. Am fost plecata o saptamana acum 2ani impreuna cu Joy. Scopul a fost definit bine de a face aerosoli cu pitica. Am avut surpriza sa descopar o zona extraordinar de salbatica si frumoasa.

Drumul de la Sebes serpuieste intre Barajele de la Oasa, Tau. Ma amuza inca denumirea restaurantului de la baraj de la Tau :"Bucatarul Tau:) Acolo e liniste, nu e semnal la telefon si nici ritmul nebun al orasului. Intre timp, de cand nu am terminat aceasta postare, s-a asfaltat Transalpina si probabil sunt mult mai multi oameni care trec pe Valea Frumoasei. Mi-ar place sa cred ca va ramane la fel de frumoasa si de linistita cum era acum 3 ani.

Din nou Rab Croatia

Ne-am intors din concediu :) Odihniti, plini de energii pozitive si incantati de locatie. Am ales tot insula Rab din Croatia ca si anul trecut. Am constatat ca suntem fideli odata ce ne place un loc:) Am fost la acelasi hotel ca si anul trecut! Drumul pana acolo nu devine mai usor. Am fost pe Belgrad ca si anul trecut si am facut cu masina 15 ore. La intoarcere ne-am oprit la Belgrad. Hotelul Padova ne asteapta deja:)
Hotel de 3 stele, care va fi renovat in 2014 si va fi de 4 stele.Desi nu este unul din cele mai noi am apreciat urmatoarele: 1. Locatia absolut fabuloasa in fata unui golf cu apa curata, cu vedere la orasul vechi. 2. Promenada lunga pe care se poate iesi la aerosoli. Noi am iesit in fiecare dimineata si seara, cu pitica in carucior sau pe piciorusele proprii. 3. Mancarea buna. 4. Receptia mare si atmosfera child friendly. 5. Camerele mari, cu balcoane frumoase si mari, paturi confortabile. 6. Curatenie. Insula ni s-a parut si mai interesanta de data asta. Joy era deja mai mare si s-a putut bucura mai mult. Overall recomand pentru familii cu copii:)

Gradina cu bucurie:)

Mi-am petrecut iarna citind carti despre permacultura, gradinarit si facand planurile gradinii. Intre timp s-au facut doua:) gradini. Am adunat frenetic seminte, am planificat locul lor. Ma tot invarteam pe langa locatia cartofilor.

sâmbătă, 28 ianuarie 2012

Scrisoare de intentie ALAPTARE

Ma numesc Gabriela Stanescu am 30 de ani si o fetita de 2 ani pe care am alaptat-o pana la 11 luni.

Am tinut cu ardoare la acest lucru si am considerat ca e cel mai bun lucru care il pot face pentru fetita in materie de alimentatie. Am purtat-o in Wrap, Ergo si orice mijloc ce l-am avut la dispozitie pe langa carucior. Si acum tin minte cu mergeam la plimbare in parc cu bebita in wrap si cu geaca sotului deasupra. Daca trebuia alaptata ii mutam capsorul si manca linistita. DA, am alaptat in public si nu am considerat asta ca pe o rusine.

Am nascut la 34 de saptamani o bebelusa de 2900, cu icter prelungit pana la 8 saptamani de viata. Cel mai bun lucru care il puteam face pentru ea era sa o alaptez. Si asa am pornit intr-o aventura frumoasa si minunata pentru mine!!

Scriu acest articol pentru a imi exprima clar pozitia mea: SUSTIN ALAPTATUL din tot sufletul meu si cu toata convingerea si nimeni si nimic nu ma va putea convinge altfel. Consider ca daca mamicile proaspete ar fi informate cum trebuie si sustinute in maternitate, 90% din noi am alapta fara probleme.

Cristela Georgescu scria pe blogul ei foarte bine despre acest subiect aici:
"Da, este un subiect pentru care am o evlavie si o ardoare atat de intensa, incat nu pot fi obiectiva. Am convingerea ca nu exista dar mai de pret pe care il putem face copiiilor nostri pentru sanatate, ca merita facut orice pentru a duce la bun sfarsit si aceasta misune din cadrul operatiunii MAMA, ca este o datorie de viata sa alaptam exclusiv copiii cat mai mult, macar primele 6 luni de viata. Cred si stiu ca indiferent si orice s-ar spune, acest lucru este posibil (exceptie fac cazurile de forta majora – nu la ele ma refer in cele ce urmeaza) si afirm asta bazandu-ma pe experienta proprie, dar si pe povestile emotionante ale altor mame. Am trecut prin incercari la acest capitol din “cariera” de mama si eram gata sa cred ceea ce astazi refuz sa accept. Am invatat cum sa lupt ca sa castig, am invatat din greseli si am vazut ca se poate. Lucruri importante in viata se obtin de multe ori dificil, de aceea avem nevoie de calm, rabdare, perseverena, credinta si jertfa. Jertfa noastra de iubire. Eu asa am obtinut totul in viata. In privinta alaptarii dorinta mea a fost echivalenta cu fanatismul. Am luptat cu fiecare celula si neuron. Si am invins."


Nu vreau sa produc dezbateri cu patos. Vreau sa ajut si sa sprijin mamicile care doresc sa alapteze. E simplu!!

Sursele mele de inspiratie sunt:
Cristela Georgescu sectiunea de alaptare.
Oltea Tudose - consilier de alaptate
La Leche League International

vineri, 23 decembrie 2011

Sapunuri naturale si Loredana:) intr-un cuvant Luthelo

Acum o vreme, o prietena buna isi inchipuia concediul meu ideal ar fi pe o plaja virgina, plimband o capra in lesa:)) Ina am ras atunci cu lacrimi:)




Era momentul cautarilor mele de produse cu lapte de capra:)

A trecut ceva vreme si la una din intalnire de alaptat o mamica mi-a recomandat sapunuri de la Loredana! Mai precis Hidratelo:) O combinatie de catina, suc de morcov si ceara pentru pielea Joiticii:)

O contactez pe Loredana si cum nu era economic sa cumpar doar un sapun, am luat si pentru mine, mai multe:)

Imi rasfat de cateva saptamani pielea cu sapunul Cleopatra. Imi place cum scartaie pielea dupa Cleopatra si nici nu o usuca:)

M-am bucurat cand am intalnit-o pe artista facatoare de sapunuri la Artboutique din Sibiu. Si m-am dezlantuit:))) 12 sapunuri:) sa am:)

Am luat un sampon solid care mi-a spalat bine parul si nu l-a ingrasat. Au trecut 4 zile in care parul mi-a stat bine:) Loredana nu faci si un balsam pentru samponul cu ghimbir?:)

Si tammm taammmmm... sapunul fantastic care a provocat un ras cu lacrimi in randul mamicilor din grupul de facebook Pasarica fericita.

Simtiti mirosul de cafea si scortisoara? Sapunul de mai jos ma trezeste dimineata la dus:) o minune!!



Astept crema cu galbenele pentru Joitica minune:) ca tot scriam mai devreme de eriteme fesiere:)

Multumim Loredana!! Ne-am linistit pe tema sapunurilor si sampoanelor:)